张家界地方美食——三下锅
相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”。
如今张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪脚或猪头肉等选其中三样经过本地的土厨师特殊加工一锅煮，味道非常不错，不过在不般的酒店里面见不到这道菜，只有在当地人出入的一些小餐馆才有。
客服热线 400-727-6888
邮件 
站内咨询 
使用帮助 | 忘记密码？ |
客服热线 400-727-6888 |
|
| 邮件 站内咨询 使用帮助 | 忘记密码？ |
||
Loading...
| 首 页 | | | 酒店预订 | | | 旅游线路 | 旅游景点 | 商务会议 | | | 租车服务 | | | 旅游社区 |
 |
|
|
|
| 景点查找： | |
相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”。
如今张家界的三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪脚或猪头肉等选其中三样经过本地的土厨师特殊加工一锅煮，味道非常不错，不过在不般的酒店里面见不到这道菜，只有在当地人出入的一些小餐馆才有。
关于国旅 | 会员制度 | 付款方式 | 同行合作 | 友情链接 | 使用帮助 | 公司邮箱
Copyright © 2009-2011, www.citszjj.com. all rights reserved at CITS
张家界国旅国际旅行社—张家界旅游线路、张家界会议、张家界酒店预订、张家界自驾车接待中心
电话：(86)-744-8288222 82288000 8258000 免费热线：400-727-6888 传真：(86)-744-8394888 8230110
公司地址：湖南省张家界市迎宾路38号中国国旅大厦 邮政编码：427000 许可证号：L-HUN-08047
湘ICP备07011350号
