湘南一带吃鸡的规定是：家中长者吃鸡头、小孩吃鸡腿，年轻小伙子、姑娘吃鸡翅膀或鸡爪。吃鸡翅膀，表示年轻人志在远方，鹏程万里，远走高飞；吃鸡爪，预祝年轻人会做生意，会抓钱。湘西土家族吃鸡，也有一条清规：男孩子吃不得鸡脚爪子，女孩子吃不得鸡翅膀。其用意与湘南一带大不相同。不了解这种习惯的人往往弄得主客不欢。

如今，这种男孩不能吃鸡爪，女孩不能吃鸡翅膀的迷信说法已不为土家同胞相信了，但这种长期养成的吃食习惯还保留不变。

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