◆ 夏季旅行中要注意饮食卫生




　　夏季旅游保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。




　　要注意饮水卫生。一般来说要饮用开水或瓶装水，没有开水和瓶装水时可用山泉和深井水代替。千万不能生饮江、河、塘、湖水。必要时可用瓜果代水。




　　慎重对待每一餐。高中档的餐馆一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖(推车卖)因不能保证卫生，要慎之又慎的去吃。就餐时可适当吃些大蒜、生姜、食醋，这样既能起到预防消化道疾病的作用，也能增加肠胃的消化功能。




　　外出就餐应学会鉴别餐馆卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

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