张家界市一月份农副产品价格受春节需求旺盛和气候的影响，形成市场货少价扬的格局。二月份，从张家界市奇峰市场主要农副产品零售价格监测情况分析，与一月份相比主要农副产品粮食价格略有上涨。肉食、禽蛋、蔬菜、水果类价格涨跌幅度不大，水产类价格整体下降。




　　一、受季节和气候的影响，粮食价格有2%左右的小幅上涨，菜籽油下跌1到2个百分点。随着新菜籽油的上市，价格有望下跌5个百分点，每500克菜籽油零售价将会在7元左右，而粮食价格在新粮上市前可能仍有小幅上涨，但涨幅不大。




　　二、肉食、蛋禽类价格二月份受节日翘尾因素的影响，上、中旬价格维持春节期间价格，月末价格逐步回落。肉类价格将趋于平稳，蛋禽因目前供过于求价格持续下降。




　　三、水产类价格随着春节消费旺季的淡出，目前已整体回落，下跌幅度在5%左右，随着春、夏季得到来，价格还会有小幅下跌。




　　四、蔬菜价格呈涨跌互相情形。蔬菜价格受气候和季节的影响，涨、跌均有品种，本地产顺季蔬菜价格呈下降趋势，而且幅度较大，外地调运和反季节蔬菜价格高居不下。三月份以后，当地各类蔬菜旺产后价格将会大幅下跌。




　　五、水果类价格小幅下降。苹果、梨、香蕉等水果价格节后首次出现小幅下降，随着国家调控价格政策力度地逐步显现，加上去年南方柑桔的大丰收，抢占了部分消费市场，水果价格将逐步回归自然和趋于平稳。




 

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